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Vous voulez mettre en place un équilibre alimentaire dans votre foyer avec des fruits et des légumes venant du producteur du coin, vous apportant les bons nutriments. Vous avez envie de manger varié avec des produits plus spécifiques comme des légumineuses, des huiles composées de bonnes vitamines, d’oméga et non transformées. Ou encore, vous voulez faire manger à votre bébé des petits pots fabriqués localement et de façon artisanale, grâce au Drive en Pot vous trouverez votre bonheur et votre équilibre.
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On vous guide sur le nécessaire à avoir dans les placards pour une alimentation saine et raisonnée ?
1 - Pâtes : bio, locale, artisanale, au blé, aux lentilles corail, complètes ou semi-complète pour les fibres, quelle que soit votre alimentation de base, c’est un produit à avoir absolument dans les armoires. Cet ingrédient permet de réaliser plusieurs types de recettes, de diversifier les apports en énergie pour le corps et de goûter des céréales différentes.
2 - Miel : le miel possède des qualités nutritionnelles pour le corps et un pouvoir sucrant naturel. Il peut être utilisé lors du petit déjeuner pour éviter les mauvais sucres, dans un plat pour rehausser le goût et être plus facilement digéré et assimilé par l’organisme. Pour les maux de gorge, c’est un anti-inflammatoire puissant.
3 - Fruits secs et graines : pour une alimentation équilibrée et saine, les amandes, les noisettes ou les noix de cajou sont recommandées ainsi que les graines (chia, tournesol, courge). Ces fruits secs apportent des acides gras essentiels et coupe la faim efficacement. Une portion de fruits secs en collation, vous permettra un effet de satiété jusqu’au prochain repas.
4 - Les œufs : c’est la protéine animale qui est la plus consommée. Ses propriétés et bénéfices sont nombreux, car ils possèdent de nombreuses vitamines et acides-aminés essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme. Ils peuvent être consommés au petit déjeuner avec un produit laitier et une boisson chaude, utilisés en pâtisserie ou pour lier des sauces. Préférez des œufs de poules élevés en plein air, bio et proches de votre domicile.
5 - Épices : condiment idéal pour limiter l’apport de sel et de sucre dans les plats, il existe une multitude d’épices tout aussi bonnes les unes que les autres. Cannelle, curry, curcuma, muscade, … Elles sont riches en antioxydants, permettent une meilleure digestion et donnent de la couleur aux préparations.
6 - Apéritifs : Il est possible d’équilibrer ce moment de partage entre amis et de le rendre savoureux. Pour garder un bon équilibre alimentaire vous pouvez prendre une bière locale, fabriquée artisanalement sans conservateur ou arômes artificiels. Les jus de fruits, jus de pommes également mais avec modération. Avec cela, du houmous avec des crackers ou des fruits secs non salés comme des amandes ou des noix de cajou. Sans excès, l'apéritif peut avoir un équilibre nutritionnel sain.
En plus des produits alimentaires bons pour la santé, Emilie et Monique proposent des produits cosmétiques, ménagers et des accessoires permettant de lutter contre le gaspillage et soucieux de la planète.