Allergènes

Information sur le risque de contamination croisée par volatilité dans le cadre de la vente en vrac

Liste des allergènes présents dans la totalité des produits que vous pouvez retrouver chez Au Drive en Pot :

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
Oeufs et produits à base d’oeufs
Arachides et produits à base d’arachides
Soja et produits à base de soja, à l’exception :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), à l’exception :
Fruits à coque, à savoir : amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits, à l’exception des fruits à coque utilisés pour la fabrication de distillats alcooliques, y compris d’alcool éthylique d’origine agricole
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Lupin et produits à base de lupin

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