Vente en ligne de produits zéro gaspillage en drive à Albi dans le Tarn

En France, nous produisons 568 kg de déchets ménagers par personne et par an. Il est temps de faire baisser ce gâchis en modifiant ses habitudes et en essayant de faire une transition dans les foyers en passant aux zéros déchets. Nous allons vous donner quelques astuces pour que vous aussi, vous vous associez à cette lutte contre le gaspillage alimentaire dans votre maison. Un geste positif écologique et économique.

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DLC 31/05 Yaourt aux fruits fraise 125g

0,91 € 1,01 €
Nicolas s'est efforcé de retrouver des  recettes simples et goûteuses  élaborées avec des  ingrédients de qualité...
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DLC 30/05 Flan des gourmands chocolat 160g

1,43 € 1,53 €
Nicolas s'est efforcé de retrouver des  recettes simples et goûteuses  élaborées avec des  ingrédients de qualité...

DLC 03/06 Yaourt nature vache 0% 125g

0,45 € 0,55 €
Nicolas s'est efforcé de retrouver des  recettes simples et goûteuses  élaborées avec des  ingrédients de qualité...
  • -4,00 €

DESTOCKAGE ! Livre "Famille (presque) Zéro Déchet - Ze...

11,00 € 15,00 €
Réduire ses déchets pour la planète, pour sa santé, pour le porte-monnaie, c’est le moment ! Mais comment s’y...
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DESTOCKAGE ! Rasoir en bois NOYER

20,00 € 32,50 €
Caliquo c'est d'abord l'histoire des trésors que l'on découvre, souvent par hasard, un jour de pluie, dans un...
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DESTOCKAGE ! Rasoir en bois CHENE

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"DESTOCKAGE" Kit d'accessoires cosmétiques - Anaé

12,90 € 17,90 €
La marque Anaé Anaé® est une jeune marque de produits et accessoires dédiés à la beauté et à l’hygiène au...

DDM 06/06 SANS CONSIGNE Beurre des Monts de Lacaune env....

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La laiterie fromagerie Fabre Frères à Viane (Tarn) est l'unique activité de transformation laitière dans les...

"DESTOCKAGE!" PRIMEUR Vin Blanc 2023 Domaine Carcenac 75cl

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Notre vignoble se situe à Montans, petit village aux vestiges gallo-romain. Les terrains y sont surtout graveleux et...
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0 GASPI ! DDM 30/12/23 Mélange fajitas BIO 50 g

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L'état d'esprit de Masalchi est celui d'une entreprise familiale, souple et réactive, privilégiant la qualité...

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Le Dauphin a su conserver au fil des générations son savoir-faire et lier des partenariats avec les producteurs...

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ENTRE TERRE ET CIEL Le miel est produit et mis en pot par Marion et Benjamin à Roumégoux, Saint-Julien...

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"DESTOCKAGE" Coffret Starck 3 bouteilles 35cl + 1 verre

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C'est dans la vallée du Lot, sur les contreforts du plateau de l’Aubrac, que se loge, depuis 1998, la Brasserie...

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Le process final de toastage, enrobage et mélange est assuré au cœur des Montagnes d’Auvergne, dans une démarche...

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BIOLOKLOCK : Nous sommes producteurs de fruits en agriculture biologique depuis 1960, ce qui nous...

"MORCEAUX SEC ?" Fromage Emmental meule lait cru 200g

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Distributeur : La maison Antonin 1919 Au début du 20ème siècle, Antonin LÉZIN entreprend la vente de...
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Les 6 astuces pour le zéro gaspi : 

1 - Vérifier les dates : il existe deux types de date la DLC, Date Limite de Consommation, cela concerne les denrées les plus périssables : les œufs, produits laitiers, viandes, charcuterie. Au-delà de cette date de péremption, cela peut être dangereux pour la santé humaine. La DLUO, Date Limite d'Utilisation Optimale, cela indique que la denrée dépassée la date, sera peut être moins goûteuse mais sans danger immédiat pour le consommateur. Bien vérifier l'étiquetage et les mentions. Prendre les dates les plus longues pour éviter de jeter.

2 - Faire des listes : grâce à ça plus d’achat compulsif ou inutile. Faites l’inventaire de vos placards et du frigo, vous permet de ne pas racheter les mêmes aliments et d’avoir de la nourriture non consommée stockée. Essayez aussi de réfléchir au menu de la semaine et de vos repas pour acheter les ingrédients en conséquence.

3 - Trier le frigo : nettoyer et ranger régulièrement le réfrigérateur permet de voir quel produit arrive à date et doit être consommé. Les yaourts, les œufs, le lait, la crème, les desserts, tous ces produits peuvent arriver vite périmés, donc mettez les devant pour les consommer plus vite. Ranger le frigo de façon organisée permet aussi de conserver les denrées alimentaires plus longtemps, de respecter les dates et de moins jeter.

4 - Acheter du frais : viande, poisson, fruits et légumes, fromages, ces produits se consomment frais donc rapidement, ce qui évite le gaspillage alimentaire. En effet, les produits alimentaires frais sont peu transformés donc meilleurs pour votre santé et ils génèrent moins de déchets. La gestion des achats est plus complexe car les courses doivent être plus souvent faites, mais quel bonheur de déguster des plats savoureux.

5 - Congeler : quand les dates limites arrivent et pour éviter l’intoxication alimentaire, la congélation est la meilleure solution contre le gaspillage. Emballer soigneusement chaque aliment, indiquer la date et utiliser de préférence les produits les plus anciens. Les surgelés permettent de garder les valeurs nutritionnelles, peuvent altérer légèrement les qualités gustatives mais moins de produits périssables sont jetés.

6 - Cuisiner : au lieu de mettre à la poubelle des fruits et légumes moches, cuisinez-les. Ce sont les aliments les plus gaspillés dans une maison car plus vite périssables mais sans danger pour la santé. Des pommes, des tomates, des carottes un peu abîmées ne perdent pas leurs vitamines et se cuisinent très bien pour réaliser une compote ou une ratatouille.

En résumé : respects des dates, consommation de denrées fraîches, bonnes conditions de conservation des produits alimentaires, congélation avant que le produit soit périmé, rédaction de liste et achetez vos produits frais sous vide, conservation et durabilité garantie.

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