Vente en ligne de produits zéro gaspillage en drive à Albi dans le Tarn

En France, nous produisons 568 kg de déchets ménagers par personne et par an. Il est temps de faire baisser ce gâchis en modifiant ses habitudes et en essayant de faire une transition dans les foyers en passant aux zéros déchets. Nous allons vous donner quelques astuces pour que vous aussi, vous vous associez à cette lutte contre le gaspillage alimentaire dans votre maison. Un geste positif écologique et économique.

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DLC 19/05 Pâte brisée maison env.300g

2,58 € 3,08 €
  TARTE A LA TOMATE : 1 pâte brisée salée 4 tomates bien mûres Herbes de Provence + sel Moutarde Huile d'olive...
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0 GASPI ! DDM 04/04/22 GRANOAPERO BIO 200G

2,53 € 3,53 €
À PROPOS Au Moulin d’Arche, nous créons des produits équilibrés en goût, texture et apports nutritionnels pour le...
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ZERO GASPI ! Noix de coco râpée 200g

1,10 € 1,60 €
Pionnier de la bio depuis 1970,  le Moulin des Moines fait partie des premiers à transformer des céréales...
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DDM 29/12/2021 Riz long complet méditerranéen BIO 500g

1,43 € 1,93 €
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0 GASPI ! DDM 14/02/2022 Boisson végétale BIO " ORGE " 1l

2,86 € 3,36 €
Les boissons sont réalisées intégralement à la ferme, du semis des graines jusqu'à l'embouteillage, en passant par...
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0 GASPI ! DDM 14/02/2022 Boisson végétale BIO " ORGE "...

1,87 € 2,37 €
Les boissons sont réalisées intégralement à la ferme, du semis des graines jusqu'à l'embouteillage, en passant par...
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0 GASPI ! DDM 14/02/2022 Boisson végétale BIO " PETIT...

1,75 € 2,25 €
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ZERO GASPI ! DDM 17/12/2021 JUS DE PRUNEAU BIO 75cl

3,15 € 4,15 €
VITAMONT : EN 1983 Alain Brugalières, fils et petits-fils d’agriculteurs, et...
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DDM 22/02/22 Tomates séchées de la plaine de Manisa en...

1,45 € 1,95 €
Direct Producteurs Fruits Secs DIRECT PRODUCTEURS Fruits Secs est une marque de l’entreprise Agro...

0 GASPI ! DDM 07/04/22 Poires séchées 100g BIO

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BIOLOKLOCK : Nous sommes producteurs de fruits en agriculture biologique depuis 1960, ce qui nous...

0 GASPI ! DDM 30/04/2022 Cerneaux de noix Français 150G

2,55 € 2,75 €
Le process final de toastage, enrobage et mélange est assuré au cœur des Montagnes d’Auvergne, dans une démarche...
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0 GASPI ! DDM 10/04/22 Jus NECTAR D’ABRICOT 75cl

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VITAMONT : EN 1983 Alain Brugalières, fils et petits-fils d’agriculteurs, et...
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DDM 31/07/2022 Huile vierge TOURNESOL BIO 1l

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DDM 31/07/2022 Huile vierge COLZA BIO 1l

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DDM 02/05/22 spéculoos 120g

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DDM 02/05/22 COOKIES PEPITES CHOCO env. 110g

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0 GASPI ! DDM 23/05/2022 Son d’avoine BIO 300g

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Les 6 astuces pour le zéro gaspi : 

1 - Vérifier les dates : il existe deux types de date la DLC, Date Limite de Consommation, cela concerne les denrées les plus périssables : les œufs, produits laitiers, viandes, charcuterie. Au-delà de cette date de péremption, cela peut être dangereux pour la santé humaine. La DLUO, Date Limite d'Utilisation Optimale, cela indique que la denrée dépassée la date, sera peut être moins goûteuse mais sans danger immédiat pour le consommateur. Bien vérifier l'étiquetage et les mentions. Prendre les dates les plus longues pour éviter de jeter.

2 - Faire des listes : grâce à ça plus d’achat compulsif ou inutile. Faites l’inventaire de vos placards et du frigo, vous permet de ne pas racheter les mêmes aliments et d’avoir de la nourriture non consommée stockée. Essayez aussi de réfléchir au menu de la semaine et de vos repas pour acheter les ingrédients en conséquence.

3 - Trier le frigo : nettoyer et ranger régulièrement le réfrigérateur permet de voir quel produit arrive à date et doit être consommé. Les yaourts, les œufs, le lait, la crème, les desserts, tous ces produits peuvent arriver vite périmés, donc mettez les devant pour les consommer plus vite. Ranger le frigo de façon organisée permet aussi de conserver les denrées alimentaires plus longtemps, de respecter les dates et de moins jeter.

4 - Acheter du frais : viande, poisson, fruits et légumes, fromages, ces produits se consomment frais donc rapidement, ce qui évite le gaspillage alimentaire. En effet, les produits alimentaires frais sont peu transformés donc meilleurs pour votre santé et ils génèrent moins de déchets. La gestion des achats est plus complexe car les courses doivent être plus souvent faites, mais quel bonheur de déguster des plats savoureux.

5 - Congeler : quand les dates limites arrivent et pour éviter l’intoxication alimentaire, la congélation est la meilleure solution contre le gaspillage. Emballer soigneusement chaque aliment, indiquer la date et utiliser de préférence les produits les plus anciens. Les surgelés permettent de garder les valeurs nutritionnelles, peuvent altérer légèrement les qualités gustatives mais moins de produits périssables sont jetés.

6 - Cuisiner : au lieu de mettre à la poubelle des fruits et légumes moches, cuisinez-les. Ce sont les aliments les plus gaspillés dans une maison car plus vite périssables mais sans danger pour la santé. Des pommes, des tomates, des carottes un peu abîmées ne perdent pas leurs vitamines et se cuisinent très bien pour réaliser une compote ou une ratatouille.

En résumé : respects des dates, consommation de denrées fraîches, bonnes conditions de conservation des produits alimentaires, congélation avant que le produit soit périmé, rédaction de liste et achetez vos produits frais sous vide, conservation et durabilité garantie.

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