Farines

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Farine blé tendre T80 1kg

Prix 1,45 €

Origine TARN. Fabrication à la meule de pierre. ESCA TARN - La Planquette - 81500 VIVIERS-LES-LAVAUR T80 tamisée à 45microns Idéal pour fabriquer des produits de biscuits, pains, gâteaux, pâte fraiches etc...La farine T80 peut être utilisée seule (inutile de la couper avec une T65, même pour la pâtisserie) ou pour compléter d’autres farines comme le...

Farine blé tendre T80 5 Kg

Prix 6,50 €

Pour satisfaire les besoins de TOUS nous limitons à 1seau par commande Merci de votre compréhension. Origine TARN. Fabrication à la meule de pierre. ESCA TARN - La Planquette - 81500 VIVIERS-LES-LAVAUR Idéal pour fabriquer des produits de biscuits, pains, gâteaux, pâte fraiches etc...La farine T80 peut être utilisée seule (inutile de la couper avec une...

Farine blé barbu T80 BIO 1kg

Prix 2,60 €

Pour satisfaire les besoins de TOUS nous limitons à 3kg par commande Merci de votre compréhension. Variété ancienne, blé barbu de Lacaune d'appellation locale "fichut", blé à barbe, le plus rustique que les blés de plaine et beaucoup plus proche de l'épeautre. C'est le blé avec l'arôme de céréale le plus prononcé. Il donne le pain qui se tient le plus en...

Farine blé barbu T80 BIO 5kg

Prix 12,35 €

Pour satisfaire les besoins de TOUS nous limitons à 1seau par commande Merci de votre compréhension. Farine T80 BIO Agriculteur passionné depuis plus de 20 ans, Aimé Gautrand vous propose des produits biologiques et artisanaux.   Variété ancienne, blé barbu de Lacaune d'appellation locale "fichut", blé à barbe, le plus rustique que les blés de plaine et...

Farine de chataigne 300g

Prix 4,39 €

FARINE CHATAIGNE 300g Excellente pour le pain, la pâtisserie, les sauces ou les crêpes, sa saveur relèvera toutes vos préparations. La farine de châtaigne se caractérise par sa saveur douce et sa couleur claire. Conseils d'utilisation : elle s’utilise pure ou en mélange avec de la farine de blé, en proportion d’un tiers. Exemple de recette dans l'onglet...

Farine de Sarrasin T130 BIO 1kg DISPONIBLE PROCHAINEMENT

Prix 4,35 €

Farine de Sarrasin T130 BIO Elle est semée, cultivée, transformée, produite selon les bonnes pratiques ancestrales, sans traitement phytosanitaire. Authentique farine faite à la meule de granit du Sidobre. Naturellement sans gluten Conservation de préférence au réfrigérateur. Recette de la pâte à galettes et palissous du Tarn dans l'onglet description. Ce...

Farine Épeautre 1kg PROCHAINEMENT DISPONIBLE

Prix 2,50 €

Les moulins de Perrine vous proposent cette farine fermière. Le blé tendre est produit sur l’exploitation agricole en respect avec l’environnement. Il est notamment plus riche en acides aminés (le petit épeautre contient les 8 acides aminés essentiels ! ) mais aussi en vitamines (B1 et B2) et en minéraux, notamment en magnésium et en calcium. Sac en...

Farine seigle T130 BIO 1kg RUPTURE PRODUCTEUR

Prix 3,69 €

Farine de Seigle BIOC'est une céréale rustique adaptée aux terres pauvres et froides. Sa culture est de nos jours marginalisée. La farine de seigle est recherchée pour la fabrication du pain noir, notamment pour sa valeur diététique. Authentique farine  faite à la meule de granit.Pain de seigle : Pour obtenir une pâte levée, il est préférable de mélanger...