Levure boulangère bio 54g bio

Elle se présente sous forme de petits grains bruns.

Levure boulangère BIO - Sachet de 54g pour 6 pains de 500g

La levure boulangère NATALI s'utilise pour tous les types de pâtes pour lesquelles vous pouvez utiliser de la levure fraîche.

 Idéale pour réaliser vos pains, baguettes, pâtes à pizza, brioches et autres viennoiseries pour un petit déjeuner complet, un goûter gourmand ou une soirée pizza réussie à tous les coups !

Mise en œuvre

À réhydrater avec de l’eau ou du lait tiède (max 35°C) avec les proportions suivantes : 1 volume de levure pour 5 volumes d’eau ou de lait.

Disperser la levure sèche dans l’eau (ou le lait) tiède en agitant doucement pour permettre la bonne dissolution de la levure.

Dosage recommandé : 9 g pour 500g de farine.

Ingrédients :  Levure boulangère sèche instantanée* (saccharomyces cerevisiae).

* Produit issu de l’Agriculture Biologique.

Engagements qualité

Produit certifié FR-BIO-01

Garanti sans OGM et sans traitement d’ionisation conformément aux règlements CE 834/2007 et 889/2008 relatifs à la production et à l’étiquetage des produits biologiques.

Conservation

Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Après ouverture se conserve au réfrigérateur, au maximum 1 mois, dans un bocal ou dans son emballage d’origine bien fermé.