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L'association de légumes racines (carottes), de légumes ronds (chou, oignons) et de légumes feuilles (poireaux), une touche de romarin,une pincée de sel–c'est tout ce qu'il y a dans cette soupe de légumes du potager. Ingrédientseau pure du parc régional du Haut-Languedoc, carottes* (orig. France), chou*, oignons*, poireaux* (orig. France), sel de Guérande...
Fraîche, légère, cette soupe offre l’accord parfait entre ces deux légumes d’été que sont la tomate et le concombre. Elle est relevée d’une pointe d’ail et parfumée de menthe douce. Cette soupe fait partie de la gamme de soupes fraîches de l’été 2020. Composition :tomates* (60%|orig. France), concombre* (30 %), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc,...
Une soupe fraîche originale combinant deux ingrédients à la saveur douce et légèrement sucrée : la betterave et la pomme. Cette soupe fait partie de la gamme de soupes fraîches de l’été 2020. Composition eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, betterave*(25 %), pomme*(25 %), céleri*, crème de brebis* (lait|orig. Sud-Ouest), assaisonnement umébosis...
Ingrédients tomates* (orig. France), poivrons rouges*, poivrons verts*, oignons*, concombre*, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, basilic*, huile d'olive première pression à froid*, assaisonnement umébosis (prune, feuille d’irésine, eau, sel marin), sel de Guérande certifié Nature & Progrès, ail*.
Le mariage de la courgette avec le brocoli, le concombre, l’oignon et le basilic donne à ce gaspacho ses saveurs subtiles. Relevée d’une touche de crème fraîche de brebis et d’une pointe d’ail, cette recette est à la fois légère et pleine de caractère. Ingrédients courgettes*, brocoli*, concombre*, oignons*, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc,...