Torréfaction locale et Bio

CAFÉ ÉTHIOPIE BIO - PURE ORIGINE 250g "MOULU"

Name: CAFÉ ÉTHIOPIE BIO - PURE ORIGINE 250g "MOULU"
Brand: Couleur Café
SKU: Décaféiné Mexique "PEROU" BIO 250g
Price: 7.10 EUR
Availability: InStock

7,10 € TTC

(28,40 € kg)

100% arabica
Corpulent, fruité, malté

Notre importateur Belco, travaille avec Coopagro ce qui permet de rémunérer de manière équitable les producteurs. Le café vert est acheté à prix fixe, en fonction de leur cahier des charges tout en prenant en compte le coût de production du café. Pas de bourse, pas de spéculation. Simple, direct, traçable et inscrit dans la durabilité.

Ce produit peut contenir des traces d'allergènes. Consulter la rubrique : https://audriveenpot.fr/content/7-allergenes

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Description
Avis

Couleur Café, c’est le spécialiste du bon café à Castres. De la graine à la tasse, nous sélectionnons les meilleurs producteurs et artisans, et nous torréfions nous même notre café.

La chaîne du café peut être industrielle ou artisanale, et chez Couleur Café nous avons fait le choix du développement durable. Nos cafés proviennent de petits producteurs aux quatre coins du monde, sont confectionnés avec des méthodes artisanales, et torréfiés sur place.

Les cafés proviennent essentiellement d’Amérique Centrale et du Sud, d’Afrique et d’Asie. La culture en reste identique pour chaque pays. L’arbre appelé caféier donne des cerises qui contiennent deux grains de café. Au départ vertes, ces cerises deviennent rouges à maturité, pouvant alors être cueillies puis séchées au soleil. Les grains de café sont par la suite triés, calibrés et mis dans des sacs en toile de jute pour être exportés.

Nous torréfions ce café vert nous-même avec notre torréfacteur.

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