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Local, Artisanal, Raisonnée
2 Aubrac blonde, bière fine et fruitée, peu amère, 5.6%
Fine et peu amère, la complexité aromatique de cette jolie Blonde rappelle des saveurs d'abricot. Sa mousse est particulièrement onctueuse et elle se boit toute l'année
2 Aubrac blanche, bière légère rafraîchissante, 4.5%
Elle assiste à l'ouverture du printemps et vous accompagne tout l'été
Sa faible teneur en alcool en fait une bière très désaltérante. Plongez vos lèvres dans sa mousse onctueuse et savourez
2 Aubrac ambrée, bière crémeuse et maltée, 5%
Elle porte le nom de sa couleur : ambre foncé.La belle se laisse volontiers coiffer d'une mousse crémeuse et se déguste à l'automne, sous les feuilles jaunes et brunes, un peu caramélisées elles aussi...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
C'est dans la vallée du Lot, sur les contreforts du plateau de l’Aubrac, que se loge, depuis 1998, la Brasserie d’Olt.
Entourés d'une nature préservée, nourris de nos patrimoines culturel et culinaire, nous célébrons, jour après jour, notre région à travers nos réalisations brassicoles.
Peut-être avez-vous déjà deviné notre unique ambition : vous inviter à goûter, à chaque gorgée, l’identité de notre terroir, riche et généreux, certes, parfois austère mais toujours accueillant.
Forts de notre savoir-faire brassicole, nous travaillons la subtilité de nos bières. Leur couleur, leur parfum ainsi que leur amertume mettent les sens en éveil.
Brune, blanche ou blonde, chacune dévoile notre capacité à révéler toute leur richesse organoleptique et gustative.
Vous aimez la bière ? Venez faire la vôtre chez nous !
Nous mettons à votre disposition tout notre art ainsi que notre matériel pour vous amener à réaliser la bière de vos rêves.
Pour répondre à notre exigence de qualité, nous ne lésinons ni sur les investissements matériels ni sur les moyens humains.
L'un comme l'autre nous permettent d’assouvir notre désir de créativité et d'atteindre l'excellence de nos produits.
Notre laboratoire valide chaque étape de nos fabrications.
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