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Fabrication locale et Artisanale
La bombe à l'ail à l’ail noir est plus digeste. L’ail noir amène une touche fruité en fin de bouche, une note de noix. La Bombe à l’ail a été créé dans le Tarn à Saint Gauzens, et continue d’y être fabriquée. Il s'agit d'une émulsion d'ail rose de Lautrec, d'amandes et d'huile végétale.
A tartiner sur du pain ou à utiliser comme condiment au bord de l'assiette. Cette recette sublimera vos apéros, vos viandes ou encore vos poissons.
A conserver entre 0°C et 4°C.
Ingrédients: amande, huile de tournesol, ail rose de Lautrec, ail noir, sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie 2230 KJ - 542 Kcal / Matières grasses 54g - dont acides gras saturés 5.1g / Glucide 1.7g - dont sucre 1.7g / Fibres alimentaires 5.8g / Protéines 9.9g / Sel 1.5g.
"Qui sommes-nous ?
La team bombe à l’ail® c’est une sacrée équipe de bons vivants qui aiment se retrouver autour de bons produits !"
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