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Bio, Local, Artisanal
STOCK LIMITE IL SE PEUT QUE LE PAIN NE SOIT PLUS DISPONIBLE
le fournil « Les Pains Bio d'Albi »
Il s'agit d'une micro-boulangerie où tout est réalisé de façon artisanale sur place. Farine LOCALES.
Ingrédients:
. Farine 100% petit épeautre T110 Bio, pure et sans additif
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Le tout ensemencé au levain naturel sur une longue période
Origine : Tarn ou Occitanie
. Façonné en moule, ce qui procure une croûte fine Poids net : 0.4kg
(sous réserve de disponibilité en magasin)
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