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Production Locale
Cette tapenade gourmande à l'olive noire va ravir les plus fins palais, ici l'olive est hachée gros ce qui lui confère un goût différent des autres tapenades, la recette reste celle de l'origine avec des variantes à la main du producteur.
Pour information et pour être transparent, en raison de la capacité de production de l'oliveraie, il se peut que les olives utilisées proviennent de nos voisins méditerranéens, elles sont dans tous les cas choisies avec beaucoup d'attention.
Ingrédients : olives noires, huile d'olive, anchois, ail, câpres
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