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Local, Artisanal, Raisonnée
Le XV du Pic offre comme un goût de victoire.
La forme et la provenance du XV du Pic est un clin d'œil à l'Ovalie.
Moulés à la main, ils sont le fruit de l’acidification lente d’un lait cru peu refroidi, ensemencé au lactosérum.
A déguster frais ou affinés.
Fromage de chèvre à pâte molle de type lactique
Fabriqué à partir de lait cru et entier de chèvre
Pâte : ferme et fondante en bouche
Liste des ingrédients : Lait cru de chèvre, ferments lactiques (lait), sel, présure
- Température de conservation : A conserver à une température inférieure à 8°C
- OGM : Aucun (l'utilisation d'OGM dans l'alimentation de nos élevages est interdite).
- Allergène : Lait
- Origine : Fabriqué dans le Tarn à partir de lait français
- Utilisation : Se consomme froid ou chaud, nature ou accompagné de confiture ou de miel. A sortir
quelques minutes à température ambiante avant de les consommer
Ce produit peut contenir des traces d'allergènes: https://audriveenpot.fr/content/7-allergenes
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