Avocat "BACON" "MOYENS" Bio x 1 pièce

2,04 € TTC

(2,04 € Pièce)

Antonio et sa famille viennent de récolter les premiers avocats Bacon. ????

C'est grâce au climat tropical de la province de Malaga que cette variété s'épanouit et peut être récoltée dès le mois de septembre !

Antonio porte une attention particulière à la biodiversité, il utilise une source d'eau proche de sa ferme pour irriguer les arbres grâce à un système de goutte-à-goutte permettant ainsi d'apporter la quantité d'eau nécessaire

L'avocat est un fruit climactérique : il est récolté dur et à maturité sur l'arbre, c'est-à-dire avec le bon taux de gras, mais commence seulement à mûrir après la récolte.

Provenance : GReenland - Antonio - ESPAGNE

> En savoir plus

Catégories

Accueil

Description
Avis

L’avocat est originaire d’Amérique du sud, où il a longtemps été appelé «le beurre du pauvre». Il est le fruit de l’avocatier. Largement répandu à travers le monde, on l’apprécie pour sa texture et sa saveur gourmande mais aussi pour ses apports nutritionnels intéressants. L’avocat a la particularité d’apporter des graisses insaturées, qualifiées de «bonnes» graisses, ainsi que de la vitamine E notamment

Jesùs porte une attention particulière à la biodiversité et à l’équilibre naturel. Il fabrique lui-même ses fertilisants et fongicides, à partir de produits naturels.

Pour faciliter la pollinisation, il a installé des ruches dans ses vergers. L’eau du puits est pompée grâce à de l’énergie photovoltaïque et la pluie est stockée avant irrigation par goutte à goutte.

Jesùs est intransigeant sur la qualité et la saveur de ses produits. Il récolte et expédie le jour même et travaille toujours avec le même transporteur pour maîtriser toute la chaîne entre ses arbres et ses clients.

Cliquez ici pour laisser un avis