Pommes déshydratées Bio 150g

La déshydratation des fruits permet une meilleure conservation. En plus des bienfaits du fruit, les fruits séchés contiennent jusqu'à 5 fois plus de minéraux que les fruits frais. La concentration en fibres est aussi beaucoup plus importante, ce qui aide l'élimination du cholestérol. Les fruits déshydratés sont des fruits séchés par l'intervention de l'homme, contrairement aux fruits secs qui le sont naturellement (comme l’amande par exemple).

La Pomme

Gourmandise à manger à toute heure, à intégrer dans vos desserts (elle excelle mariée à la cannelle et la banane séchée), la pomme séchée sert aussi à aromatiser des thés et infusions !

La pomme est très peu calorique et de plus, c'est un aliment qui atténue la sensation de fringale de manière durable.

Les pommes regorgent de vitamines B, E et C et sont extrêmement riches en antioxydants et en fibres.

Des études ont montré que les antioxydants combinés aux vertus de la vitamine C, réduiraient la croissance des cellules cancéreuses du foie et du colon. La pomme aurait une action bénéfique sur le système respiratoire et diminue la probabilité d'apparition du diabète de type II. Manger de manière régulière des pommes réduirait le risque de maladies cardiovasculaires, de cancers et d’asthmes..

LA CONSERVATION

Pour conserver toutes leurs qualités gustatives, placez les fruits secs dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Le plus simple est de les stocker dans des boîtes en métal ou des bocaux en verre placés dans un placard.