Votre panier est vide.
Récupérer mon dernier panier
0
items - 0,00 €
Local et Raisonnée
Fromage au lait cru de vache
Description :
La tome du ségala est une pâte pressée non cuite au lait cru de vache. Alain Mazars est fromager fermier depuis 1985. Cette tomme est caractéristique par sa croûte sèche et atypique, car l’affinage est fait dans une grotte. À l’intérieur la pâte est souple et onctueuse.
Son goût se rapproche souvent d’une tomme de Savoie au caractère aveyronnais.
Type de lait : Lait de vache
Origine : Aveyron (camboulazet)
Producteur : Alain Mazars
Texture : Fondant
Goût : Typique et long en bouche
Type de fromage : Pâte pressée non cuite
Mg% : 32%
Temps d’affinage : 75 jours minimum
Produits frais locaux et de saison que vous aimerez aussi
Mangue "Atkins" BIO 1 pièce 600/700g
5,95 €
ETIC MIAM c'est : Une gamme de produits "différenciés" du bassin méditerranéen, alliant goût, santé et...
Velouté de Potiron 1L Bio
6,95 €
Les Délices du Maraicher
"Producteur de légumes et conserves issues exclusivement de l’Agriculture Biologique,...
Soupe de légumes 1L Bio
6,95 €
Les Délices du Maraicher
"Producteur de légumes et conserves issues exclusivement de l’Agriculture Biologique,...
Soupe Ardèchoise à la chataigne grillée 1L Bio
6,95 €
Les Délices du Maraicher
"Producteur de légumes et conserves issues exclusivement de l’Agriculture Biologique,...
Bonbons rouleau Reglisse Bio VEGAN env 150g
3,50 €
Créée en 2007 par la société Pro.Distri Var, Rigobio est une marque exclusivement certifiée biologique par Ecocert...
Kombucha Gingembre Citron 75cl Bio
4,50 €
Le Kombucha ? Boisson bio healthy, rafraîchissante, à base de thé et de fruits/plantes, naturellement fermentée,...
Kombucha Abricot Pêche 75cl Bio
4,50 €
Le Kombucha ? Boisson bio healthy, rafraîchissante, à base de thé et de fruits/plantes, naturellement fermentée,...
Mangue "Atkins" BIO 1 pièce 500/600g
5,50 €
ETIC MIAM c'est : Une gamme de produits "différenciés" du bassin méditerranéen, alliant goût, santé et...