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Local et Raisonnée
Le saviez-vous ?
Ce petit pot de miel est un trésor de la nature. Véritable prébiotique il est riche en antioxydants, vitamines et minéraux.
Les prébiotiques sont des fibres naturelles qui sont à la source des probiotiques(bactérie permettant d’entretenir une bonne flore intestinale). Il permet également de renforcer les défenses immunitaires.
Selon le lieu de récolte, les saveurs sont différentes et celui-ci est local puisqu’il vient du Tarn !
À utiliser dans tous types de préparation que ce soit sucrée ou salée.
Nous, c'est notre petit péché mignon dans les yaourts ou sur les tartines le week-end !
Et vous, quelle est votre utilisation favorite ou recette miracle avec le miel ?
Conseil d'utilisation : vous pouvez l'ajouter dans tous types de préparation que ce soit sucrée ou salée. Selon le lieu de récolte, les saveurs sont différentes et celui-ci est local puisqu’il vient du Tarn !
Le miel est produit et mis en pot par Marion et Benjamin à Roumégoux, Saint-Julien Gaulène.Tous les miels sont récoltés et conditionnés par leurs soins pour préserver toutes leurs qualités.
Conscients des enjeux écologiques de par leur activité apicole et par la nécessité de protéger la biodiversité dans les campagnes, leur élevage bovin est en agriculture biologique.
Marion et Benjamin Bouyssie possèdent 600 ruches réparties sur le département du Tarn. Au fil des floraisons, ils les transhument en Haute-Garonne, en Aveyron et en Ariège, sur les miellés : de colza, d'acacia, de forêt, de châtaignier, de fleurs de montagne et de tournesol.
Les bienfaits du miel : Véritable prébiotique il est riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Les prébiotiques sont des fibres naturelles qui sont à la source des probiotiques(bactérie permettant d’entretenir une bonne flore intestinale). Il permet également de renforcer les défenses immunitaires
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