Fromage Emmental meule lait cru 200g
Français et Artisanal

Fromage Emmental meule lait cru 200g

3,32 € TTC

(16,60 € KILO)

Distributeur : La maison Antonin 1919

Idéal sur vos plateaux de fromages mais également pour accompagner vos gratins. Vous pouvez le râper. Râper l'Emmental frais permet de conserver sa saveur et sa texture optimales, ce qui ajoutera une touche délicieuse à vos plats préférés.

Origine: Doubs

Affinage: 6 semaine au minimum

Ingrédients: Lait cru de vache, sel, enzyme coagulante, ferments lactique

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Distributeur : La maison Antonin 1919

Au début du 20ème siècle, Antonin LÉZIN entreprend la vente de fromages fermiers avec l’ouverture de sa fromagerie « L’Étoile Nouvelle » à Montech, dans le Tarn-et-Garonne (82).

Cinq générations plus tard, la famille METGE perpétue la tradition d’une sélection crémière, de salaison et d’épicerie fine. Antonin 1919 ne s’est jamais éloigné de la devise de son créateur.

« Cultivons ensemble notre passion des produits du terroir »

"La rencontre avec nos producteurs

Ce qui nous anime : partager une passion commune, des émotions et perdurer l’histoire d’incroyables mets, avec les producteurs engagés de nos régions et pour nos clients.

Connaître chaque fabricant de fromages, de charcuteries et produits de salaison que nous commercialisons nous est essentiel. Nos clients nous qualifient d’experts dotés d’une connaissance produit optimale.

Cette image est le fruit d’une passion partagée par l’ensemble des équipes Antonin 1919.

Nous avons plaisir de rencontrer régulièrement nos producteurs, de découvrir les animaux, les méthodes et lieux de fabrication ainsi que leurs exigences en terme de production. Tous ces paramètres nous permettent de vous faire partager les anecdotes de chaque produit."

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