Tablette de chocolat noir 88% St Dominque Grand Cru BIO 100g

Chocolat noir 88% au sucre de fleur de coco - Grand cru de Saint Domingue, terroir d’un cacao gourmet. Alliance tout en contraste entre la force du cacao 88% au goût floral & fruité ainsi que la douceur du sucre de fleur de coco aux notes caramélisées et à l'indice glycémique bas.

Ingrédients :

Chocolat noir* (cacao : 88% min.) (pâte de cacao*①, beurre de cacao*①, sucre de coco*②).

* ingrédients issus de l’agriculture biologique

① Ingrédients issus du Commerce Équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE (88% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus de filière BIOPARTENAIRE®). Origine cacao : Saint Domingue. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com

② Ingrédient issu du Commerce Équitable. Origine sucre de coco: Indonésie.

Allergènes : Traces possibles de lait, fruits à coque (noisettes, noix, noix de cajou, amandes), soja, sésame et arachide.

"Engagées pour le bio et le commerce équitable, nos tablettes le sont aussi par leur emballage : zéro plastique, zéro aluminium, sans colle, juste un film compostable pour préserver les saveurs, et étui carton issu de forêts gérées de façon durable et responsable. C’est unique en France !"

"Chez Belledonne, on aime nos quatre métiers, sans préférence. C’est la même famille. Mais chacun a sa personnalité ! Notre façon d’être chocolatier, on la retrouve bien dans nos tablettes et chocolats bio.

Nous sommes des sensibles, des passionnés qui ont voulu proposer de véritables expériences chocolatées, noir et lait, croquantes et enrobées, tentatrices et vibrantes.

Toutes nos tablettes et nos chocolats sont fabriqués maison, dans un atelier à taille humaine, selon les méthodes traditionnelles et l’exigence artisanale. Nous travaillons des ingrédients bruts 100 % bio, avec des origines françaises (lin, millet…), remarquables (noisettes de Sicile direct paysan, par exemple) et 100 % origine équitable pour le cacao. Le nôtre est pur origine (sans mélanges). Nous l’avons sélectionné sur le terroir de Saint-Domingue, reconnu pour la richesse gustative de ses fèves qui donnent un chocolat aux notes puissantes et fruitées.

Et nous avons un engagement ultime : celui de satisfaire toutes vos envies de chocolat, qu’elles soient sages (un carreau ou quelques billes chocolatées de temps ou temps) ou pas (oups, j’ai mangé la tablette). Quel que soit le moment, votre gourmandise fera dans nos chocolats une belle rencontre avec notre sincérité de chocolatier."