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Français et Bio
L'incontournable de la cuisine provençale - 100% origine France bio
Plante : Basilic, Origan, Romarin, Sarriette, Thym
Herbes de Provence :
Ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne, les Herbes de Provence dégagent des saveurs incomparables. Elles sont idéales pour les grillades, les plats mijotés, les poêlées de légumes ou encore la ratatouille..
Ingrédients issus de l’agriculture biologique :
Romarin*, Thym*, Sarriette*, Origan*, Basilic*
Origine : FRANCE
*Produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-01
Conseil de préparation :
A utiliser en cuisine !
Le Dauphin a su conserver au fil des générations son savoir-faire et lier des partenariats avec les producteurs locaux, les syndicats de la profession, les offices de tourisme de Drôme provençale, la Maison des plantes (institut des plantes aromatiques et médicinales de Buis), ce qui accentue l’identité régionale des produits.
Pour rester compétitive, l’entreprise mise sur la qualité de ses produits régionaux et artisanaux issus de cultures biologiques françaises aux origines tracées avec fiabilité, avec une gamme labellisée "Bio Solidaire", 100% origine France.
Gage de qualité, le Dauphin produit des tisanes certifiées issues de produits de l’agriculture biologique de la Drôme 1er département BIO, mais adhère également à la « charte Bio Rhône-Alpes » qui a pour objectifs de mettre en avant le dynamisme régional en matière d’agriculture biologique et faire valoir les engagements des entreprises dans le domaine de la protection de l’environnement, du développement économique et de la contribution aux filières bio régionales et locales.
Depuis sa création, l'entreprise des Tisanes le Dauphin travaille avec un véritable sens de l'éthique, un respect des valeurs humaines, ainsi qu'un respect du produit, des producteurs, et des consommateurs.
De l'Agriculture biologique uniquement !
Toutes les tisanes, infusions et plantes en sachets des tisanes le Dauphin sont issues de l'agriculture biologique et sont certifiées par ECOCERT pour une consommation de produits sains dont l'origine est tracée.
Chaque plante est sélectionnée avec soin chez le producteur pour garantir une qualité optimale.
Pour nous, la Bio est un engagement depuis plus de 30 ans, avec la part belle pour les plantes de notre région et Origine France.
Nos process de fabrication pour les plantes Origine France
Après une sélection rigoureuse de nos producteurs et de nos partenaires certifiés, les plantes Origine France subissent des étapes très contrôlées qui nous permettent de garantir une qualité optimale de nos produits.
La cueillette, la sélection des plantes, le mondage (tri) et le séchage s'effectuent non loin des lieux de production par des coopératives de production régionale. La coupe, le tamisage et la préparation des matière premières et des mélanges (si nécessaire) se préparent dans la vallée de la Drôme. Après des analyses strictes des matières premières, nous recevons le produit final prêt à être conditionné dans notre atelier de Buis les Baronnies.
Débute alors la mise en production sur notre site de boites d'infusettes, ou de sachets de plantes en vrac.
Développement durable
Réellement impliqué dans une démarche de protection environnementale et dans une démarche sanitaire de protection du consommateur, Le Dauphin s'implique pour un développement durable de son activité par la transmission de son savoir-faire de générations en générations et une implication sociale et solidaire favorisant de bonnes relations avec les producteurs.
Par ailleurs, l'intégralité des emballages de nos tisanes (boîtes, infusette, cordelette, film transparent) est biodégradable, recyclable ou compostable pour un faible impact sur la nature.
