Vente en ligne de fruits et légumes de saison bio en drive à Albi dans le Tarn

Quelle saison pour les fruits et les légumes ?

Automne : betterave, blette, bolet, carotte, brocoli, céleri, cèpe, choux, endive, épinard, fenouil, laitue, mâche, maïs, navet, oignon, panai, pied de mouton, poireau, potiron, radis, salsifis, topinambour. Clémentine, châtaigne, coing, figue, kiwi, mandarine, myrtille, noix, orange, pêche de vigne, poire, pomme, prune, raisin.

Hiver : courge, cresson, épinard, oseille, pissenlit, potiron, potimarron, ananas, avocat, banane, citron, fruit de la passion, goyave, grenade, kaki, kiwi, litchi, mangue, pamplemousse, papaye, pomelo, orange.

Printemps : artichaut, asperge, aubergine, carotte, céleri, chou-fleur, chou rouge, concombre, courgette, fève, lentille, oseille, petit pois, poivron, salades, tomates. Abricot, amande fraîche, cassis, cerise, fraise, framboise, melon, mûre, pomme, prune, rhubarbe.

Été : à rajouter aux produits du printemps, ail, cornichon, aubergine, choux, haricot vert, batavia, laitue, courge. Abricot, cassis, cerise, figue, fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, nectarine, pastèque, pêche, poire, prune, raisin.

Toute l’année vous pouvez tout de même trouver des carottes, des champignons de Paris, des pommes Golden, des ananas, des bananes, des pommes de terre et des patates douces.

Pour réaliser vos soupes, vos recettes d’hiver comme un pot au feu ou ragoût, vous trouverez tous les ingrédients dans le Drive en pot, des olives, des sauces et des épices. Vous allez redécouvrir les vraies saveurs et arômes des aliments dans vos plats. Pour l’été un gaspacho ou une salade gourmande et colorée, aucun problème, tous les légumes seront frais et disponibles pour vous. Un seul mot d'ordre: la patience, car avoir des produits de qualité se méritent et il faut laisser la nature et le temps faire pour avoir des fruits et des légumes mûrs à point.

Des idées recettes vous attendent sur le blog du Drive en Pot, n’hésitez pas à les regarder et à faire vos commentaires et nous partager les vôtres.

Conseil de conservation : pour les fruits et les légumes, disposez les dans une pièce à l’abri de la lumière dans un cellier par exemple ou un garage et à température ambiante pour éviter qu’ils mûrissent trop vite. Sinon utilisez le bac à légumes de votre réfrigérateur. Si leur maturité est trop avancée, préparez les et mettez les au congélateur cela évitera le gaspillage et ils pourront être utilisés plus tard.

Tous les fruits et légumes proposés dans cette catégorie sont issus de l'agriculture biologique, ils sont plantés et récoltés de façon raisonnée, aucun pesticides n'est utilisé pour la culture. De plus, pour la plupart ils sont produits directement dans le Tarn, cela permet de consommer localement des aliments cultivés avec passion.