Cannelle moulu BIO 50g

3,90 € TTC

0,05 € kg

La cannelle fait partie des épices les plus utilisées à travers le monde depuis des temps immémoriaux.

Son goût chaud et sa douceur fortement parfumée égaient les desserts à base de pommes, les pâtisseries, les flans mais aussi les currys, tajines et viandes en sauce. 

Sa saveur parfume le thé et le café.

Fabricant : Elora 

Gamme de produits alimentaires soigneusement sélectionnés selon des critères de qualité, de terroir et d'éthique.

Nous soutenons les productions locales, l’agriculture paysanne, les filières responsables et construisons des relations durables avec des partenaires à taille humaine favorisant traçabilité et juste rémunération des producteurs. 

Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique et conditionnés manuellement par des travailleurs en situation de handicap au sein d’un ESAT, ou directement sur le lieu de production.

Par notre démarche, nous souhaitons agir pour un développement durable, valorisant les savoir-faire, favorisant l’emploi et réduisant notre impact environnemental.

Origine : Vietnam (origine habituelle)

elle fait partie des épices les plus utilisées à travers le monde depuis des temps immémoriaux. 

Son goût chaud et sa douceur fortement parfumée égaient les desserts à base de pommes, les pâtisseries, les flans mais aussi les currys, tajines et viandes en sauce. Sa saveur parfume le thé et le café.

Ce produit peut contenir des traces d'allergènes. Consulter la rubrique : https://audriveenpot.fr/content/7-allergenes

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L'état d'esprit de Masalchi est celui d'une entreprise familiale, souple et réactive, privilégiant la qualité jusque dans le choix de production en petites séries

Notre savoir-faire consiste d'abord à sélectionner les épices et mélanges issus de l'agriculture biologique, à les transformer et à les torréfier. Pour préserver les arômes, nous travaillons à partir de moutures fraîches à l'aide d'une meule de pierre, sans échauffement. Il s'agit ensuite, selon l'inspiration, de revisiter les classiques ou de donner naissance à de nouvelles saveurs.

Explosion d'arômes, de couleurs et de textures, nos créations sont volontiers charnelles ; tantôt douces, tantôt musquées, elles déclinent toutes les passions de ce monde.

Guillaume Witrant, fondateur de Masalchi

Nos produits sont certifiés par Bureau Veritas (FR-BIO-10)

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CannellemouluBIO50g

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