La Rose 50 cl

Oubliez la couleur ! Il est comme un blanc doux, liquoreux, très aromatique, avec des notes très franches de fruits rouges; cassis, groseilles, cerises, ... .

De la syrah, vendangée en sur-maturité, des vendanges tardives avec un raisin rouge, naturellement sucré, aucun ajout aromatique. Parce qu'il est assez difficile de garder une vigne de raisin rouge jusqu'à la sur-maturité du raisin, c'est un produit unique. Avec la question de savoir si tous les ans, nous pourrons refaire le Rosé doux "aussi bon" !

Apéritif...foie gras...dessert...et surtout CHOCOLAT... à déguster ABSOLUMENT !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

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Conditionné par nos soins

Le domaine St Laurent de Saurs est une petite exploitation familiale, crée en 1999.

Lors de l’achat de cette exploitation en 1993, la famille a fait le choix audacieux de vinifier eux même, Laurent avait alors 17 ans, il a commencé à élaborer ses vins.

Pendant les 6 premières années, les vins étaient directement vendu au négoce.

Laurent a pu par ce biais se former, apprendre, faire des essais.

En 1999, Laurent devient enfin jeune viticulteur Tarnais, il a alors 23 ans et décide de créer le nom du Domaine : le « Domaine St Laurent de Saurs » est né.

Ses premiers vins en bouteille sont arrivés la même année, un vin rouge de pays et un vin blanc sec de pays.

Petit à petit le domaine se modernise, progressivement le vieux matériel est changé, un nouveau chai a été aménagé.

Beaucoup de projets sont encore prévus, Ils se feront progressivement.

Aujourd’hui, notre palette s’étend à près de 20 cuvées différentes. Un quart des vins de la propriété est destiné à la vent en bouteilles.  

LaRose50cl
3 Produits
2019-05-03