Velouté de potimarron BIO 1L

Une soupe veloutée, légère et douce, où le goût subtil du potimarron est rehaussé par l’apport de la carotte et de l’oignon.

Ingrédients :
eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, potimarron* (40%|orig. France), carottes* (orig. France), oignons*, sel de Guérande certifié Nature & Progrès, laurier*, romarin*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique


Préparation :
À réchauffer ou à consommer froid (nos soupes ne contiennent ni graisse, ni épaississant). Agrémenter d'une herbe fraîche comme du persil ou de la ciboulette.


Le mot de K&J :
Le potimarron est un légume charnu de la famille de la courge, qui se cuisine de différentes façons ; nous avons choisi de l’accommoder en velouté afin d’exprimer toute la douceur de sa texture et la finesse de sa saveur.

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Velouté de potimarron BIO1L
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2019-05-03

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