Français, Artisanal Bio

Pêches - 100% issus de fruits 210g BIO

4,10 € TTC

Même si on ne peut pas l'appeler "confiture", notre préparation 100% issus de fruits à la pêche est allégée et conserve les mêmes qualités, grâce au concentré de jus de pomme qui remplace le sucre.

Ce 100% issus de fruits à la pêche BIO, particulièrement parfumée, est conditionnée dans un joli bocal en verre recyclable de 210g.

Légalement nous ne pouvons pas l'appeler "confiture allégée" car elle est en dessous du taux de brix de 55 imposé par la réglementation sur les confitures.

Vous l’adopterez avec joie au petit déjeuner sur vos toasts beurrés ou aux repas dans vos desserts et pourquoi pas comme partenaire de vos plats salés?

Toutes nos spécialités de fruits sont élaborées selon des méthodes anciennes, en petites quantités, sont préparées par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.

Ingrédients : Pêche* 69.9%, Concentré de jus de pommes* 30.1%

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Ces produits possèdent un indice glycémique inférieur à la confiture. Le concentré de fruits utilisé pour sucrer la préparation permet d'offrir, malgré tout, une sensation de sucre en bouche très inférieure.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre spécialité à la pêche est préparée, quant à elle, avec 69.9g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 33g pour 100g.

Malgré tous nos soins, ce produit peut contenir des noyaux et morceaux de noyaux.

A conserver au frais après ouverture.

Catégories
Miel, confitures, compotes

BIOLOKLOCK :

Nous sommes producteurs de fruits en agriculture biologique depuis 1960, ce qui nous positionne parmi les pionniers de la bio. Nous transformons nos fruits en confitures, purées de fruits, fruits séchés et autres gourmandises. La majorité de nos fruits poussent dans notre verger familial du Lot-et-Garonne, sinon ils proviennent de producteurs partenaires avec qui nous entretenons des relations de confiance de long terme.

Notre histoire, depuis 1960

5 générations de bio : des valeurs et une éthique transmises de père en fils...

Nos valeurs, nos engagements

Bioloklock ne doit sa création ni à la mode actuelle, ni à un calcul intéressé, et encore moins à une attitude opportuniste. Notre entreprise artisanale et familiale est le fruit d'un très long engagement familial dans l'agriculture biologique depuis le début des années 1960, ce qui nous positionne parmi les pionniers de la bio. Aujourd'hui, nous travaillons en agroécologie et en permaculture.

Tous nos produits sont garantis sans rajout d'aucune sorte (ni pectine, ni gélifiant). Ils sont sucrés au sucre de canne blond Bio équitable (ou au concentré de pomme). Les fruits bio que nous utilisons sont 100% français : ils proviennent en priorité de notre verger familial, ou bien de producteurs partenaires de confiance. 

Pourquoi bio ?

C'est une éducation, une vie, une conviction. C'est une question de respect non seulement envers la nature mais aussi envers notre corps. En proposant des produits bio, nous pensons à votre santé, à votre bien-être, et à votre plaisir. Aujourd'hui spécialiste du fruit bio, Bioloklock ne doit son existence ni à la mode du jour ni à un calcul intéressé et encore moins à une attitude opportuniste.

Tous nos produits sont certifiés bio par l'organisme certificateur Qualisud, existant depuis 1965 et proche géographiquement de notre entreprise. En toute transparence, nous partageons avec vous notre certificat de conformité au mode de production biologique.
Agroécologie et permaculture

Nous allons plus loin en développant dans notre verger des pratiques d'agroécologie et nous pratiquons la permaculture.

C’est une autre façon de concevoir notre rapport à la nature, en ne cherchant pas à la dominer, mais que nous l’accompagnions. Nous acceptons une partie de perte, tribut normal pour les habitants du verger qui nous aident tant. Un écosystème coopératif..

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