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La banane BIO ET FAIRTRADE de John à Kasunia au Ghana
Depuis 1996, le mouvement Fairtrade/Max Havelaar s'engage pour améliorer la situation des travailleurs et des producteurs sur le terrain, tout en favorisant une culture durable de la banane dans les plantations.
Le mouvement Fairtrade/Max Havelaar travaillant dans des régions où les situations d’exploitation sont quotidiennes, les cahiers des charges présentent des exigences économiques et sociales spécifiques aux plantations De meilleurs revenus pour les petits producteurs
Les critères des cahiers des charges Fairtrade/Max Havelaar contribuent enfin à réduire significativement l’empreinte environnementale de la production de bananes. Ils encouragent le développement durable à travers de meilleures pratiques agricoles.
Provenance : John KASUNYA/LA COMPAGNIE FRUITIERE GHANA
146 Avenue des Etats Unis, 31200 Toulouse
Chez Eticmiam la banane est BIO, FAIRTRADE parfaitement tracée et nous pouvons vous en parler.
Pourquoi s’être lancé dans cette aventure ?
Parce que certains d’entre vous nous ont demandé d’avoir la même qualité, traçabilité et éthique pour ce fruit (le deuxième plus consommé en France) que sur le reste de notre gamme.
Du Bio ?
La culture et le transport de ce fruit requièrent des conditions très particulières et l’usage de produits de synthèse est largement répandu. La culture biologique est vite apparue comme un préalable non négociable.
Et, malheureusement il n’en existe pas encore en France!
Après plusieurs jours sur place, nous avons abandonné la piste des Canaries faute de traçabilité et surtout au regard des conditions de travail qui ne correspondent pas à nos valeurs.
Nous avons décidé de poursuivre nos recherches en dehors de l’Union Européenne, sachant que depuis avril 2018, les produits biologiques hors UE sont soumis à un « principe de conformité » aux normes européennes et plus simplement au « principe d’équivalence » qui prévalait jusqu'à présent. Une garantie supplémentaire!
Du Fairtrade ? Une évidence.
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