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Nos poires séchées BIO, en-cas sain et délicieux. Elles sont 100% françaises.
La DDM, terme qui a remplacé la date limite d’utilisation optimale (DLUO), n'a pas le caractère impératif de la DLC
Réhydratés ou tels quels, vous consommerez toujours les fruits séchés de Bioloklock avec beaucoup de plaisir : au petit déjeuner dans un smoothie plein d’énergie, aux repas dans vos plats en sauces, vos tajines, vos daubes, vos woks de légumes… Dans toutes vos pâtisseries, crèmes… Ils seront aussi vos amis fidèles et discrets au moment de l’effort à l’heure du sport, en randonnées ou tout simplement lors d’un coup de pompe !
Nos fruits séchés sont préparés à l’ancienne, manuellement par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé. Ces profondes convictions sont un héritage familial de longue date qui se transmet précieusement de générations en générations.
Réhydratés ou tels quels, vous consommerez toujours les fruits séchés de Bioloklock avec beaucoup de plaisir : au petit déjeuner dans un smoothie plein d’énergie, aux repas dans vos plats en sauces, vos tajines, vos daubes, vos woks de légumes… Dans toutes vos pâtisseries, crèmes… Ils seront aussi vos amis fidèles et discrets au moment de l’effort à l’heure du sport, en randonnées ou tout simplement lors d’un coup de pompe !
Nos fruits séchés sont préparés à l’ancienne, manuellement par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé. Ces profondes convictions sont un héritage familial de longue date qui se transmet précieusement de générations en générations.
Nos fruits séchés sont fabriqués, au cœur du Lot et Garonne (le pays du pruneau d’Agen) de manière tout à fait artisanale. Les fruits sont soigneusement sélectionnés et cueillis à maturité. Ils sont préparés manuellement avant d’être séchés au four, sans aucune adjonction, selon la méthode traditionnelle du séchage du pruneau.
Un maximum de fruits proviennent des vergers familiaux aux pieds desquels Bioloklock est installée. Ces arbres fruitiers sont cultivés en BIO depuis des dizaines et des dizaines d’années. Ce sont les variétés anciennes, réputées pour la qualité de leur saveur qui sont sélectionnées en priorité.
Ces poires séchées BIO ont la saveur spécialement parfumée de la variété des poires Williams. Elles séduiront votre palais de gourmet tout en ravivant votre tonus s’il est défaillant !
La poire est une excellente source de fibres, d’antioxydants, de vitamines.
(Ces vertus que l'on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)
Ingrédients : 100% Poires Williams françaises (coupées en quartiers) issues de l’agriculture biologique.
Elles sont garanties sans aucun rajout d’aucune sorte (sel, sucre, huile…).

BIOLOKLOCK :
Nous sommes producteurs de fruits en agriculture biologique depuis 1960, ce qui nous positionne parmi les pionniers de la bio. Nous transformons nos fruits en confitures, purées de fruits, fruits séchés et autres gourmandises. La majorité de nos fruits poussent dans notre verger familial du Lot-et-Garonne, sinon ils proviennent de producteurs partenaires avec qui nous entretenons des relations de confiance de long terme.
Notre histoire, depuis 1960
5 générations de bio : des valeurs et une éthique transmises de père en fils...
Nos valeurs, nos engagements
Bioloklock ne doit sa création ni à la mode actuelle, ni à un calcul intéressé, et encore moins à une attitude opportuniste. Notre entreprise artisanale et familiale est le fruit d'un très long engagement familial dans l'agriculture biologique depuis le début des années 1960, ce qui nous positionne parmi les pionniers de la bio. Aujourd'hui, nous travaillons en agroécologie et en permaculture.
Tous nos produits sont garantis sans rajout d'aucune sorte (ni pectine, ni gélifiant). Ils sont sucrés au sucre de canne blond Bio équitable (ou au concentré de pomme). Les fruits bio que nous utilisons sont 100% français : ils proviennent en priorité de notre verger familial, ou bien de producteurs partenaires de confiance.
Pourquoi bio ?
C'est une éducation, une vie, une conviction. C'est une question de respect non seulement envers la nature mais aussi envers notre corps. En proposant des produits bio, nous pensons à votre santé, à votre bien-être, et à votre plaisir. Aujourd'hui spécialiste du fruit bio, Bioloklock ne doit son existence ni à la mode du jour ni à un calcul intéressé et encore moins à une attitude opportuniste.
Tous nos produits sont certifiés bio par l'organisme certificateur Qualisud, existant depuis 1965 et proche géographiquement de notre entreprise. En toute transparence, nous partageons avec vous notre certificat de conformité au mode de production biologique.
Agroécologie et permaculture
Nous allons plus loin en développant dans notre verger des pratiques d'agroécologie et nous pratiquons la permaculture.
C’est une autre façon de concevoir notre rapport à la nature, en ne cherchant pas à la dominer, mais que nous l’accompagnions. Nous acceptons une partie de perte, tribut normal pour les habitants du verger qui nous aident tant. Un écosystème coopératif..

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