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Fromages à pâte pressée non cuite, la Tome du Ségala et sa soeur la P’tite Tome sont affinées 6 à 12 semaines selon la saison.
Peu communes, elles surprennent par leur originalité et réjouissent les papilles averties.
L’âge les bonifie et leur confère toute leur noblesse.
Liste des ingrédients : Lait cru de chèvre, ferments lactiques (lait), sel, présure, additif : chlorure
de calcium
- Température de conservation : A conserver à une température inférieure à 8°C
- OGM : Aucun (l'utilisation d'OGM dans l'alimentation de nos élevages est interdite).
Personnes à risques: Femmes enceintes et personnes immunodéprimées.
- Allergène : Lait
- Origine : Fabriqué dans le Tarn à partir de lait français
A sortir quelques minutes à température ambiante avant de les consommer
Ce produit peut contenir des traces d'allergènes: https://audriveenpot.fr/content/6-allergenes


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