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Local et Raisonnée
CATI TARN
Rosabelle donne de belles pommes de terre à peau rose, appréciées pour leur chair jaune, douce et fondante, de bonne tenue à la cuisson. Elles peuvent être cuites à la vapeur, cuisinées en salade ou au four, ou frites, grâce à leur forme allongée.
Cultivées à Albi par Mr Daccord, "Le maraicher durable".
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