Français et Bio

Echalote concassée BIO FRANCAIS 40g

Name: Echalote concassée BIO FRANCAIS 40g
Brand: Masalchi
SKU: Echalote concassée BIO FRANCAIS 40g
Price: 4.86 EUR
Availability: OutOfStock

4,86 € TTC

(121,50 € kg)

Tout comme l’ail et l’oignon, on consomme le bulbe de l’échalote pour relever nos plats. Séchée et réduite en semoule, elle aromatise salades et crudités. Une incontournable de la cuisine, pour des mets simples et gourmands !

Ingrédient : Échalote bio* France / Allium ascalonicum L .

Ce produit peut contenir des traces d'allergènes. Consulter la rubrique : https://audriveenpot.fr/content/6-allergenes

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Description
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L'état d'esprit de Masalchi est celui d'une entreprise familiale, souple et réactive, privilégiant la qualité jusque dans le choix de production en petites séries

Notre savoir-faire consiste d'abord à sélectionner les épices et mélanges issus de l'agriculture biologique, à les transformer et à les torréfier. Pour préserver les arômes, nous travaillons à partir de moutures fraîches à l'aide d'une meule de pierre, sans échauffement. Il s'agit ensuite, selon l'inspiration, de revisiter les classiques ou de donner naissance à de nouvelles saveurs.

Explosion d'arômes, de couleurs et de textures, nos créations sont volontiers charnelles ; tantôt douces, tantôt musquées, elles déclinent toutes les passions de ce monde.

Guillaume Witrant, fondateur de Masalchi

Nos produits sont certifiés par Bureau Veritas (FR-BIO-10)

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