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Local et Bio
Ces coquillette sont pétries avec le blé dur cultivé dans nos champs, façonnées dans des moules en bronze dans notre atelier à la ferme, et séchées à basse température afin de préserver toute la saveur. Elles sont épaisses et texturées pour accrocher la sauce et bien sur, se régaler!
Cuisson 5 min dans l'eau bouillante.
Ingrédient : farine de blé dur *, eau, épinard* (2%), curcuma* (2%), betterave* (2%), carotte* (3%)
* produits issus de l'agriculture biologique.
Provenance : Ferme du Bousquet 12400 Calmels et le Viala
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