Français et Bio

Choux rave Violet bio BIO Pièce

2,50 € TTC

Le chou-rave est un légume que l'on consomme le plus souvent en hiver et qui se marie très bien avec les pommes de terre et les carottes dans les soupes et les ragoûts. Cuit, il possède un petit goût de noisette très agréable. Il possède également une richesse en fibres, en vitamines et minéraux, le rendant intéressant pour la santé.

    Caractéristiques du chou-rave :

    Riche en fibres ;
    Source de vitamine C ;
    Source de vitamine B9 ;
    Source de potassium ;
    Stimule le transit intestinal.

Idéal cru en salade ou juste avec un filé d'huile d'olive, du sel et du poivre.

La légumerie Terra Alter Pays d’Oc est installée à Montans, juste à côté de Gaillac.

ORIGINE "AUDE"

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La qualité de nos repas pèse sur notre santé, mais aussi sur le tissu économique et social de nos territoires. La volonté de Terra Alter Pays d’Oc est de participer au développement de la filière biologique afin de permettre au plus grand nombre de bénéficier d’une alimentation saine. L’implication de tous, du producteur au consommateur autour e Terra Alter Pays d’Oc, doit permettre la mise en place d’une organisation équitable et bénéfique à tous !

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