Légumes

Légumes

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Patate douce chair Orange env. 1kg

Prix 3,50 €

Patate douce à chair orange Une saveur douce et délicieuse. La variété de prédilection pour faire de bonnes frites de patate douce Ils travaillent en agriculture raisonnée : « nous tenons à respecter l’environnement dans lequel croissent nos produits. Cela passe par une utilisation réduite des traitements, l’emploi d’engrais organiques, des rotations de...

GROS choux cabus rouge BIO env. 1800kg

Prix 7,55 €

Cru ou cuit, le chou rouge met de la couleur dans nos assiettes durant tout l'hiver ainsi qu'une partie du printemps. Braisé avec des pommes ou bien mouliné en soupe avec des marrons, le chou rouge cuit prend une belle couleur violacée. Finement tranché, il se déguste en salade, le chou rouge s'accommode avec des noix concassées, des lardons grillés ou...

Oignons BIO env. 1kg

Prix 3,10 €

La légumerie Terra Alter Pays d’Oc est installée à Montans, juste à côté de Gaillac. La qualité de nos repas pèse sur notre santé, mais aussi sur le tissu économique et social de nos territoires. La volonté de Terra Alter Pays d’Oc est de participer au développement de la filière biologique afin de permettre au plus grand nombre de bénéficier d’une...

Pomme de terre Mona Lisa 1kg

Prix 1,20 €

Pomme de terre Mona Lisa de Plein champs. En cuisine, grâce à sa chair tendre et fondante, la pomme de terre Monalisa se consomme de toutes les manières : au four, en frites, en salade, à la vapeur, mijotée, en purée, farcie ou encore sautée. Les recettes ne manquent pas. Elle possède une très bonne tenue à la cuisson et ne noircit pas. Direct producteur...

Poireaux nouveau 1kg

Prix 2,80 €

Le poireau nouveau lance la saison de ce légume parmi les plus consommés en France. Il est plus fin et très goûtu, un vrai concentré de saveur. Le poireau fait partie intégrante de notre gastronomie et se retrouve dans de nombreuses recettes. On le consomme aussi bien chaud, en gratin, que froid avec le fameux 'poireau vinaigrette'. Il présente une saveur...

Poireaux nouveaux 1kg DLC...
  • Prix réduit

Poireaux nouveaux 1kg DLC ZERO GASPI !

Prix de base 2,80 € -0,50 € Prix 2,30 €

Poireau 1kg DLC (feuilles vertes du poireau légèrement abimées) Légume d'hiver par excellence ! Ils travaillent en agriculture raisonnée : « nous tenons à respecter l’environnement dans lequel croissent nos produits. Cela passe par une utilisation réduite des traitements, l’emploi d’engrais organiques, des rotations de cultures entrecoupées d’engrais...

Salade Mâche env.400g

Prix 3,60 €

Contenant très peu de calories et beaucoup d'oméga 3, la mâche est idéale pour réaliser des repas légers et bons pour la santé. Une plante à consommer de préférence de saison, c'est-à-dire entre septembre et mars. Avec du poulet, des pommes, de la betterave, des champignons ou même du magret de canard, les possibilités sont infinies comme assortissement....

Betterave gros calibre env. 500g / 600g BIO PIECE

Prix 2,15 €

Particulièrement appréciée pour sa saveur sucrée, la betterave est riche en vitamine B9 et en antioxydants. Elle se consomme crue ou cuite. La qualité de nos repas pèse sur notre santé, mais aussi sur le tissu économique et social de nos territoires. La volonté de Terra Alter Pays d’Oc est de participer au développement de la filière biologique afin de...

Choux vert env. 1kg400 BIO

Prix 5,95 €

La qualité de nos repas pèse sur notre santé, mais aussi sur le tissu économique et social de nos territoires. La volonté de Terra Alter Pays d’Oc est de participer au développement de la filière biologique afin de permettre au plus grand nombre de bénéficier d’une alimentation saine. L’implication de tous, du producteur au consommateur autour e Terra...

GROS Choux fleur 1.900kg à 2kg500 LOCAL

Prix 3,50 €

Choux fleur de l'exploitation de Mr Viala à Lescure d'Albigeois...Dans la grande famille des choux, nous demandons le chou fleur !Le chou-fleur se garde deux à trois jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Il se conserve encore mieux en petits bouquets, lavé dans une boîte hermétique. Il est possible de le congeler, après l'avoir blanchi, pour 6 mois.

Pomme de terre "Bintje" env. 1kg

Prix 1,20 €

Cette variété de pomme de terre est polyvalente. Elle convient à toutes sortes de préparations, cependant, elle est principalement utilisée pour la préparation des frites belges ou de la purée et se prête moins bien à une utilisation en salade. Elle présente une assez bonne tenue à la cuisson. Direct producteur Mr Allegre Vincent - De la ferme au Palais -...

Poivrons env. 500g Local

Prix 1,90 €

Poivrons 100% local !! environ 500g L’Hort (qui signifie jardin en occitan) de Rabinel se situe à Lescure d’Albigeois, en bordure des rives du Tarn. Il s’agit là d’un terroir d’excellence, particulièrement propice au maraîchage. Sur 3 ha s’épanouissent légumes de saison et fruits rouges Ils travaillent en agriculture raisonnée : « nous tenons à respecter...

Gros radis noir env. 500g BIO

Prix 2,60 €

La légumerie Terra Alter Pays d’Oc est installée à Montans, juste à côté de Gaillac. Le radis noir est un excellent légume, que l’on a hélas, un peu oublié. Il est excellent par sa saveur particulière qui a en plus un effet santé bénéfique: il est juste ce qu’il faut de piquant pour stimuler les fonctions digestives! Cette sensation est due à la présence...

Navet env. 500g

Prix 1,99 €

Le navet se prépare avec beaucoup de facilité. Très savoureux, il se prépare de mille façons.L’Hort (qui signifie jardin en occitan) de Rabinel se situe à Lescure d’Albigeois, en bordure des rives du Tarn. Il s’agit là d’un terroir d’excellence, particulièrement propice au maraîchage. Sur 3 ha s’épanouissent légumes de saison et fruits rouges Ils...