Légumes

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Courgettes env. 1kg

Prix 2,65 €

Courgettes vertes environ 1kg 100% local Calibre compris entre 250 et 400g. L’Hort (qui signifie jardin en occitan) de Rabinel se situe à Lescure d’Albigeois, en bordure des rives du Tarn. Il s’agit là d’un terroir d’excellence, particulièrement propice au maraîchage. Sur 3 ha s’épanouissent légumes de saison et fruits rouges Ils travaillent en...

Courgettes jaunes env. 1kg

Prix 2,65 €

Courgettes vertes environ 1kg 100% local Calibre compris entre 250 et 400g. L’Hort (qui signifie jardin en occitan) de Rabinel se situe à Lescure d’Albigeois, en bordure des rives du Tarn. Il s’agit là d’un terroir d’excellence, particulièrement propice au maraîchage. Sur 3 ha s’épanouissent légumes de saison et fruits rouges Ils travaillent en...

Salade " Sucrine "

Prix 1,00 €

Salade 100% locale tout droit des Jardin de Lescure à Lescure d'Albigeois. Culture raisonnée sans traitement phytosanitaire. La sucrine est une salade de la famille des laitues pommées et grasses. C’est une petite laitue de forme légèrement allongée aux feuilles épaisses, serrées et charnues principalement cultivée dans le Midi de la France où elle est...

Mesclun env.400g
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Mesclun env.400g

Prix 2,60 €

Le mesclun est un mélange de jeunes pousses de salades composé d'au moins cinq variétés différentes. (batavia blonde et brune, rougette, laitue rouge, feuille de chêne blonde et rouge) Ils travaillent en agriculture raisonnée : « nous tenons à respecter l’environnement dans lequel croissent nos produits. Cela passe par une utilisation réduite des...

Concombre 1 pièce
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Concombre 1 pièce

Prix 1,20 €

Concombre 100% local Le concombre est l'exemple même du légume rafraîchissant. D'ailleurs, il est si souvent consommé cru qu'on oublie presque qu'il peut se déguster cuit, en le cuisinant un peu comme la courgette. L’Hort (qui signifie jardin en occitan) de Rabinel se situe à Lescure d’Albigeois, en bordure des rives du Tarn. Ils travaillent en...

Pâtisson 1 pièce entre 350...
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Pâtisson 1 pièce entre 350 et 710g

Prix 1,90 €

100% local - L'hort de Rabinel - Lescure d'Albigeois. Très riche en eau comme tous les autres légumes de la famille des cucurbitacées, le pâtisson se distingue du potiron par sa saison: l'été! Cette courge à la chair blanche présente un léger goût d'artichaut. Les recettes de pâtisson sont variées : préparez-le en gratin, soupe, poêlé ou encore farci.  Sa...