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Pâte à tartiner - chocolat noir et noix francaises DDM au 07/2020

Ingrédients : noix 37%, sucre, huile de colza, chocolat noir à 73% minimum de cacao (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle), beurre de cacao, arôme

Dans cette version, les noisettes ont été remplacées par des Noix du Périgord

La DDM, terme qui a remplacé la date limite d’utilisation optimale (DLUO), n'a pas le caractère impératif de la DLC

Une fois la date passée, la denrée peut avoir perdu une partie de ses qualités spécifiques, sans pour autant présenter un risque pour celui qui le consommerait

Il n’est pas nécessaire de jeter les produits concernés quand la DDM est dépassée, pourvu que leur emballage ne soit pas altéré

Seuls les produits munis d'une DLC doivent impérativement être retirés de la vente et de la consommation, dès lors que cette date est atteinte

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Conditionné par nos soins

Valter Bovetti quitte en 1985 son Piémont natal, pour se former au métier de maître chocolatier en Suisse. En 1994 il s'installe en France pour ouvrir sa chocolaterie. Elle deviendra son terrain de jeu, c'est ici qu'il explore tous les aspects du chocolat pour nous offrir ce qui se fait de mieux.

Pâte à tartiner - chocolat noir et noix DDM au 07/2020
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